หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: คุณประโยชน์ซึ่งมาจากนมอัลมอนด์ ทางเลือกสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว  (อ่าน 36 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
kkthai20009
Vmodtech Member
*****
ออนไลน์ ออนไลน์

กระทู้: 21618


อีเมล์
« เมื่อ: 20 พฤษภาคม 2021, 10:55:15 »

คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากนมอัลมอนด์ ช่องทางสำหรับคนที่แพ้นมวัว

นมอัลมอนด์ เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตขึ้นจากเมล็ดอัลมอนด์ โดยนำเมล็ดอัลมอนด์มาปั่นกับน้ำกินแล้วคั้นกรองเอานมออกมาด้วยคุณประโยชน์ทางสารอาหารรวมทั้งปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำนมอัลมอนด์จึงเป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนรักสุขภาพและก็คนที่ทานอาหารมังสวิรัติ แล้วก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์ช่องทางให้กับผู้ที่แพ้นมวัวได้เลือกดื่มแทนนมวัวอีกด้วย นมอัลมอนด์มีผลดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง คำเฉลยอยู่ในบทความนี้แล้ว

- นมอัลมอนด์พร้อมทั้งนมวัวแตกต่างกันยังไง

นมวัวนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนแล้วก็สารอาหารสำคัญอย่างไขมันและคาร์โบไฮเดรต และก็ยังมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ ซึ่งมีนักศึกษาค้นคว้าบางรายคาดการณ์ว่านมวัวอาจช่วยป้องกันการเกิดไข้และก็โรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจของเด็กอ่อนได้ แต่ว่าการดื่มนมวัวเองก็อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้เหมือนกัน เพราะว่าทารกและเด็กจำนวนหลายชิ้นมีอาการแพ้นมวัว และผู้ใหญ่หลายรายก็เผชิญสภาวะการสรุปยแลคโตสเปลี่ยนไปจากปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายขาดโปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมีที่ใช้สำหรับเพื่อการย่อยอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาลแลคโตสอย่างนมวัว อีกทั้งนมวัวบางทีอาจปนเปื้อนจุลอินทรีย์ที่ก่อโรค ได้แก่ เชื้อซาลโมเนลลา และก็เชื้ออีโคไล เป็นต้น ซึ่งเป็นต้นเหตุทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆได้

นมอัลมอนด์เป็นนมที่ได้จากการนำเมล็ดอัลมอนด์มาปั่นละเอียด ซึ่งอาจมีส่วนผสมของแป้งและสารเพิ่มความเข้มข้นที่ช่วยให้เนื้อสัมผัสของนมอัลมอนด์ดีขึ้นรวมทั้งต่ออายุการรักษาให้นานขึ้นด้วย โดยนมอัลมอนด์นั้นมีแคลอรี่ต่ำ ไม่มีไขมันอิ่มตัว พร้อมด้วยไม่มีน้ำตาลแลคโตส ซึ่งนมอัลมอนด์ 1 ถ้วยที่ไม่มีส่วนประกอบของน้ำตาลหรือสารให้ความหวานจะให้คุณค่าทางโภชนาการเป็นแรงงานโดยประมาณ 30-50 แคลอรี่ คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ไขมัน 3 กรัม และโปรตีน 1 กรัม แต่ถึงแม้ว่าเม็ดอัลมอนด์จะอุดมด้วยโปรตีน แต่นมอัลมอนด์กลับไม่ใช่แหล่งโปรตีนและก็แคลเซียมที่ดี ด้วยเหตุดังกล่าวผู้ผลิตหลายรายจึงเติมแคลเซียมรวมทั้งวิตามินดีเสริมลงไปในนมอัลมอนด์ด้วย

- แล้วนมอัลมอน[/url]ด์เป็นประโยชน์ต่อร่างกายยังไง[/b]

นอกเหนือจากค่าทางสารอาหารมีการศึกษาเล่าเรียนทางวิทยาศาสตร์นิดหน่อยได้ค้นคว้าเกี่ยวกับคุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจาก
นมอัลมอนด์ที่มีต่อสุขภาพในด้านต่างๆไว้ดังต่อไปนี้

- นมอัลมอนด์มีแคลอรี่ต่ำ
นมอัลมอนด์มีแคลอรี่น้อยกว่านมวัวราวๆ 65-80 เปอร์เซ็นต์ เพราะนมอัลมอนด์ที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งเอมโอช 1 ถ้วยที่มีปริมาณ 240 มิลลิลิตร จะอวยพลังงานราว 30-50 แคลอรี่ ในช่วงเวลาที่นมวัวในปริมาณเท่ากันให้พลังงานถึง 146 แคลอรี่ โดยเหตุนั้นการเลือกดื่มนมอัลมอนด์รสจืดแทนนมวัวก็เลยอาจเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับคนที่มุ่งลดน้ำหนัก แม้กระนั้นก็ควรจะควบคุมด้านการกินอาหาร ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมด้านการบริโภค และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่กันไปด้วย เพราะว่าสุขภาพรวมทั้งรูปร่างที่ดีในระยะยาว

- นมอัลมอนด์มีน้ำตาลทรายกระแบะมือ

นมอัลมอนด์รสจืด 1 ถ้วย มีคาร์โบไฮเดรตเพียง 1-2 กรัม ซึ่งส่วนมากเป็นเส้นใยอาหารเวลาที่นมวัวในจำนวนเสมอกันมีคาร์โบไฮเดรตถึง 13 กรัมและก็จำนวนมากเป็นน้ำตาล โดยเหตุนั้นการเปลี่ยนมาดื่มนมอัลมอนด์แทนนมวัวจึงเป็นหนทางที่ดีสำหรับคนที่ปรารถนาควบคุมปริมาณน้ำตาล-แดง โดยยิ่งไปกว่านั้นคนเป็นโรคเบาหวาน แม้กระนั้นอย่างไรก็ตาม นมอัลมอนด์ที่ผ่านการปรุงแต่งรสหวานก็อาจมีน้ำตาลสูงด้วยเหตุนี้ควรจะเลือกดื่มนมอัลมอนด์ที่ไม่แต่งรสหรืออ่านฉลากโภชนาการบนสินค้าก่อนเลือกซื้อนมอัลมอนด์ว่ามีปริมาณน้ำตาลสูงไหม

- นมอัลมอนด์ไร้น้ำตาลแลคโตส

สามัญชนโลกส่วนใหญ่บางทีอาจเผชิญกับปัญหาเกี่ยวกับการย่อยแลคโตสไม่ดีเหมือนปกติ โดยสกนธ์จะไม่สามารถที่จะย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมวัวได้ ทำให้อาจกำเนิดอาการปวดท้อง ท้องขึ้น มีก๊าซมาก ถ่ายเหลว และก็ผายลมบ่อยมาก ซึ่งนมอัลมอนด์เป็นนมที่ไม่มีน้ำตาลแลคโตสและก็เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ทางสารอาหารด้านอื่นๆจึงเหมาะกับคนที่มีปัญหาดังที่ได้กล่าวมาแล้ว

สำหรับคนที่กินอาหารมังสวิรัติ ผู้ที่อยากลดความอ้วนคนเจ็บโรคตับ คนที่แพ้นมวัว รวมทั้งผู้ที่มีสภาพการณ์การสรุปยแลคโตสเปลี่ยนไปจากปกติการใช้นมอัลมอนด์แทนนมวัวในอาหารต่างๆ อย่างมันบด ข้าวโอ๊ต ซีเรียล ชา กาแฟ สมูทตี้ หรือขนมเค้ก บางทีอาจช่วยมากขึ้นความอร่อยและคุณประโยชน์ให้แก่อาหารจานโปรดได้ อย่างไรก็ตาม นมอัลมอนด์นั้นมีแคลเซียมออกจะต่ำจำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารอื่นๆที่เป็นแหล่งแคลเซียมรวมทั้งบริโภคของกินอย่างหลากหลายเพื่อได้สารอาหารครบสมบูรณ์ตามที่ร่างกายปรารถนาในจำนวนที่เหมาะสมในแต่ละวัน

Tags : นมอัลมอนด์ ราคา
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: