รู้อีกทั้งคุณประโยชน์แล้วก็โทษของ “นมอัลมอนด์”เดี๋ยวนี้มี
นมอัลมอนด์และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของนมอัลมอนด์ขายตามร้านและร้านค้าสบายซื้อเยอะขึ้น สามารถหาซื้อได้ง่ายขึ้น แถมยังราคาถูกลงกว่าก่อนหน้าเยอะด้วย เพียงพอเห็นว่ามีนมอัลมอนด์ขายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆแบบนี้ก็ชักต้องการจะทราบแล้วว่านมอัลมอนด์มีดียังไง บางกระแสกล่าวว่าดื่มนมอัลมอนด์ช่วยลดน้ำหนัก บางกระแสก็บอกว่าดื่มแล้วผิวดี มาตามล่ากล่าวโทษจริงกันเลย
อัลมอนด์ หรือ ถั่วอัลมอนด์ มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ล้นหลาม อีกทั้งโปรตีน, ไฟเบอร์, วิตามิน, แมกนีเซียม, โปแตสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, ซิงค์, แมงกานีส, ทริปโตเฟน, แคลเซียม และก็ฟลาโวนอยด์ ซึ่งสารฟลาโวนอยด์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและมีส่วนช่วยบำรุงหัวใจ นอกเหนือจากนี้ยังเจอสารต้านอนุมูลอิสระในถั่วอัลมอนด์ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และก็ยังมีพรีไบโอติกส์ช่วยเรื่องระบบที่ทำการย่อยอาหาร
เมื่อนำอัลมอนด์มาทำเป็นนมอัลมอนด์จึงมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย สิ่งจำเป็นที่สุดคือในนมอัลมอนด์ไม่มีคอเลสเตอรอลรวมทั้งยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด มีจำนวนไขมันอิ่มตัวต่ำ ด้วยเหตุผลนี้เองที่ทำให้หลายคนเลือกดื่ม
นมอัลมอนด์แทนการดิ่มนมโคเพื่อลดน้ำหนัก และนมอัลมอนด์ยังช่วยรักษาท้องผูก เวลาดื่มไม่จำเป็นที่ต้องแช่เย็น เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและก็ผู้ที่แพ้แล็กโทสในน้ำนมของสัตว์ แต่ไม่เหมาะกับผู้ที่แพ้ถั่วต้องระวังให้ดี
ปัจจุบันนี้นมอัลมอน และนมถั่วเหลืองกลายมาเป็นผู้แสดงนำชายในแวดวงสุขภาพแทนนมวัว (เเต่นมวัวอุดมด้วยโปรตีน วิตามินดี และก็เเคลเซียม ยังต้องต่อการเจริญเติบโตของทารกนะ) ในทางตรงกันข้ามสำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนัก ลดอ้วน ฟิตหุ่น รวมทั้งมีปัญหาสุขภาพ นมหนทางจึงจำเป็นมาก เพราะเหตุว่าต้องจำกัดพลังงานเเคลอรี่ ปริมาณไขมันอิ่มตัว ทำให้การกินนมวัวบางทีอาจไม่ตอบปัญหาสักเท่าไหร่ (เสี่ยงแพ้ด้วย)
พิษในอัลมอนด์ที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสถาพทางร่างกายสารอะฟลาทอกซิน คือสารพิษที่ผลิตมาจากเชื้อรา ซึ่งผลิตขึ้นจากเชื้อราในสภาวะของกินมีความชุ่มชื้นสูง อะฟลาทอกซินพบได้ในเมล็ดธัญพืช ถั่วเม็ดแห้งชนิดต่างๆดังเช่นว่า ข้าวโพด, ข้าวสาลี, ถั่วลิสง, เครื่องเทศ เป็นต้น และในผลิตภัณฑ์ดัดแปลงดูเหมือนจะทุกประเภทที่ใช้วัตถุดิบจากผลผลิตทางการเกษตรที่มีเชื้อราปนเปื้อนอยู่ก่อน ซึ่งอัลมอนด์ก็นับเป็นถั่วเมล็ดแห้งชนิดหนึ่งด้วย ซึ่งสารอะฟลาทอกซินจัดเป็นสารก่อโรคมะเร็ง ส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ตับและบางทีอาจก่อตัวได้ในอวัยวะอื่นๆอาทิเช่น ไต, ระบบทางเท้าหายใจ,ระบบทางเดินอาหาร, ระบบประสาท, ระบบแพร่พันธุ์ แล้วก็ระบบภูมิคุ้มกัน
ถึงแม้ว่าในนมอัลมอนด์จะมีสารพิษบางสิ่งที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย แม้กระนั้น
นมอัลมอนด์เองก็มีข้อดีอยู่ไม่น้อย ถ้าเลือกดื่มนมอัลมอนด์ในปริมาณที่สมควร ก็ไม่สามารถที่จะรังแกต่อสภาพทางด้านร่างกายได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้การเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรงจำเป็นที่จะต้องประกอบกับการกินอาหารที่เป็นประโยชน์อีกหลายอย่าง รวมทั้งการบริหารร่างกายพร้อมกันก็เลยจะมีร่างกายแข็งแรงได้ตามที่จะต้องกาย รวมทั้งอย่าลืมหมั่นตรวจเช็กสุขภาพอยู่เสมอ
Tags : นมอัลมอน,นมอัลมอนด์ ราคา
