เมืองปากเซ คือ เมืองหลวงแขวงจำปาสัก แขวงสำคัญที่สุดใน ลาวใต้ อีกทั้งยังเป็น 1 ใน 3 เมือง รุ่งเรืองที่สุดของอาณาจักรล้านช้างยุคอดีต คือ หลวงพระบาง เวียงจันทร์ และจำปาสัก เนื่องจาก 3 กษัตริย์ที่ปกครอง 3 เมืองนี้ ล้วนเป็นหน่อเนื้อกษัตริย์วงศ์เดียวกัน ทว่าทางหลวงพระบาทและเวียงจันทร์ ที่อยู่ทางภาคเหนือล้วนเป็นลาวสูง ภูมิประเทศเป็นภูเขามากกว่าแต่เมื่อได้มาเยือนปากเซ ซึ่งเป็นลาวลุ่มในที่ต่ำอยู่ใกล้แม่น้ำโขงและแม่น้ำเซโดน น้ำท่าจึงบริบูรณ์มีภาพท้องไร่ปลายนาเขียวขจีและวิถีเกษตรอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน ใกล้ตัวเมืองปากเซในเขตรอบนอก เป็นพื้นที่ราบสูง อากาศหนาวเย็นตลอดปี สามารถปลูกพืชพรรณได้อุดมแทบทุกชนิด เรียกว่า ที่ราบสูงโบโลเวน หรือที่คนลาวเรียกว่า ภูเพียงบอละเวน นั่นเองผู้คนหลายเผ่าในแถมนี้หันมาปลูกชาและกาแฟ เป็นสินค้าส่งขายทั่วโลกโดยเฉพาะกาแฟแบรนด์
Dao coffee ที่ขึ้นชื่อในลาวมานับ 10 ปี ก็มีแหล่งผลิตใหญ่อยู่ที่นี้เอง ทุกวันในตลาดเช้าเมืองปากเซซึ่งเป็นตลาดใหญ่อันทันสมัย
บริเวณลานกลางแจ้งรอบนอกจะมีชาวบ้านนับพันนำพืชผักผลไม้สดๆจากที่ราบสูงโบโลเวนมาวางขายในราคาถูก ทว่าภาพที่แปลกกว่าเมืองไทยเราก็คือ ในตลาดปากเซทุกวันนี้มีร้านขายของอยู่นับร้อยแห่ง เรียงติดกันเป็นพืด -
http://www.cartoonistrights.org/
