คุณประโยชน์สิ่งข้าวตราฉัตรแค่นั้นละหมวด ข้าวคือกระยาหารหลักสิ่งคนเน้ำมืองไทยมาแสนนานข้าวตราฉัตร ซึ่งมีหลากหลายชนิดแหวกแนวกันไปตามวิถีพันธุ์สิ่งของข้าว ข้าวทุกชนิดล้วนทรงค่าพร้อมทั้งคุณผลประโยชน์มากน้อยต่างกันไป การเลือกสรรเสวยข้าวไม่แค่แต่ความถูกปากเท่านั้นจะต้องสวมใจถึงค่าทางโภชนาการของข้าวตราฉัตรด้วยด้วยว่า
ถ้าพูดถึงอาหารพรรค์หนึ่งอย่าง “ข้าว” นับยังมีชีวิตอยู่อาหารหลักสิ่งข้าวตราฉัตรคนเกรงไทย เพราะไม่ว่าจะมื้อไหน ๆ คนไทยเราก็นิยมรับประทานข้าวเป็นหลัก เพราะไม่ว่าจะรับประทานกับกับข้าวประเภทไหน ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ก็แซบไม่รู้ลืม ด้วยกันคนไทยก็นับว่ามีความโชคดีกว่าดินแดนอื่น ๆ ที่รอบรู้ชำปลูกข้าวไว้กินได้เอง แถมพกยังปลูกได้หลายพันธุ์อีกต่างหาก สำหรับพันธุ์ที่นิยมพร้อมด้วยอดไม่ได้ที่จะพูดถึงก็คือ "
ข้าวหอมมะลิ" ข้าวตราฉัตรเหตุข้าวหอมมะลิ
- ข้าวขาว : ข้าวขาวใช่ไหมข้าวขาวหอมมะลิ หมายความว่าข้าวที่ถูกขัดสีไปมักจะมาก ทำเอาคุณผลดีข้าวตราฉัตรเครื่องใช้ข้าวลดน้อยลงไปพร้อมด้วยคงเหลือเพียงนั้นคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 71-77% ซึ่งทำงานให้พลังงานแก่ตัวตนข้าวตราฉัตร ยิ่งไปว่านั้นนี้ยังมีวิตามินบี 1 ซึ่งช่วยเหลือปกป้องโรคเหน็บชา และวิตามินบี 2 สนับสนุนปกป้องพึงพอใจษาโรคปากนกกระจอก ถึงทั้งๆที่ความขาวจะมีคุณประโยชน์น้อย อย่างเดียวก็ยังคงได้รับความนิยมมากเพราะเมื่อรับประทานแล้วจะมีความนุ่มกว่าข้าวชนิดอื่น อีกทั้งแล้วก็มีกลิ่นหอมอย่างข้าวตราฉัตรใบเตยด้วยซ้ำ
- ข้าวกล้อง : ข้าวกล้อง ตกว่าข้าวที่สีเอาเปลือกออกโดยที่ยังคงมีจมูกข้าวกับเยื่อหุ้มเมล็ดอยู่ข้าวตราฉัตร จึงมีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อน ข้าวกล้องอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินบี1 แคลเซียม โฟเลต ธาตุเหล็กด้วยกันฟอสฟอรัส ซึ่งสนับสนุนในการเจริญเติบโตข้าวของกระดูกและฟัน ป้องกันโรคโลหิตจาง กับเสด้านหลังก่อสร้างภูมิคุ้มกันเครื่องใช้ร่าง ฯลฯ นอกจากนั้นนี้ข้าวกล้องแล้วก็มีดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงพอเหมาะเพื่อจะผู้บาดเจ็บเบาหวาน อีกตลอดข้าวกล้องยังมีใยอาหารข้าวตราฉัตรเกินอยู่มากกว่าข้าวขาวไม่ก็ข้าวขัดสี 3 เท่า จึงช่วยเหลือในเรื่องระบบขับถ่าย และปกป้องถูกชะตาษาการเกิดโรคมะเร็งลำไส้
- ข้าวหอมนิล : ข้าวหอมนิลหรือข้าวสีนิล มีรูปพรรณเป็นเมล็ดเรียวยาว สีดำหรือไม่สีม่วงเข้ม มีกลิ่นอายหอมมีชีวิตข้าวตราฉัตรคุณสมบัติเฉพาะข้าวของเครื่องใช้ตัวเองต่างจากข้าวไม่ทันเวลาพันธุ์อื่น มีแอนโทไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหพ้นเลือดหัวใจอุดตันพร้อมด้วยโรคมะเร็ง ได้เหนือชั้นกว่าผลไม้ตระกูลเบอรี่ถึง 3 เท่า นอกจากนั้นนี้แล้วก็มีธาตุเหล็กที่ร่างกายทำได้เห็นดซึมซาบได้ฉับพลัน เอาใจช่วยถนอมโลหิตพร้อมกับข้าวตราฉัตรการทำมาหากินสรรพสิ่งระบบประสาท
- ข้าวแดง : ข้าวแดง คือข้าวกล้องที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง มีด้วยกันหลายสปายพันธุ์เช่น ข้าวมันปู พร้อมด้วยข้าวสังข์หยด เป็นต้น ข้าวมันปูมีสารแคโรทีนซึ่งมีคุณสมบัติเป็นโปรวิตามินเอสูงกว่าข้าวเส้นทางพันธุ์อื่นๆ ข้าวตราฉัตรสนับสนุนถนอมทางตา ผิวพรรณ พร้อมด้วยช่วยชะลอความแก่ บทข้าวสังข์หยดเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ให้มีเนื้ออ่อนนุ่นมากขึ้น เป็นข้าวพื้นเน้ำมืองชนิดใต้สร้างมากแถบรอบลุ่มทะเลสาบสงขลา ซึ่งอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ด้วยกันฟอสฟอรัส ช่วยเหลือถนอมโลหิต นอกจากนั้นนี้ข้าวแดงแล้วก็มีไนอาซีนไม่ก็วิตามินบี 3 ซึ่งสนับสนุนในระบบการไหลเวียนเลือด ลดระหมดลมสิ่งของคอเลสเตอรอล ข้าวตราฉัตรพร้อมด้วยมีความจำเป็นต่อระบบประสาทพร้อมกับงานการเครื่องใช้สมอง
ข้าวนั้นถือมีชีวิตอาหารจานหลักเครื่องใช้คนไทยเราก็ว่าได้ เพราะไม่แค่เพียงนั้นเชี่ยวชาญทานกับรายการอาหารไหนก็แซบเท่านั้น แค่นั้นยังให้สารอาหาร ข้าวตราฉัตรและพลังงานอุดมสมบูรณ์อีกด้วย เพราะว่าข้าววิถีพันธุ์ประเทศไทยนั้น ทำไมได้มีเพียงแค่ข้าวขาวหอมมะลิที่หลายคนชื่นชมเท่านั้น ขนาดนั้นข้าวตราฉัตรยังมีข้าวเน้ำมืองไทยอีกหลายแถวพันธุ์ที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย ด้วยกันมีผลประโยชน์จนต้องหามาทานกัน เค้ามูลหนึ่งที่หลายคนให้ความสนใจกับการรับประทานข้าวหอมมะลิ นั่นก็คือ คุณประโยชน์ที่มีมากมายสรรพสิ่งข้าวหอมมะลิ ซึ่งคุณประโยชน์สรรพสิ่งข้าวหอมมะลินั้นหลายคนไม่แน่อาจจะไม่ทราบกันดี เพราะคิดแค่ว่า รับประทานข้าวเหยียบย่าง ด้วยว่าให้อิ่มท้องพร้อมกับให้ได้รับสารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตที่แค่พอขนาดนั้นข้าวตราฉัตร เท่านั้นความสัตย์จริงแล้ว การกินข้าวหอมมะลิประกอบกิจประทานเกิดผลประโยชน์มืดฟ้ามัวดินต่อร่างกายข้าวของเครื่องใช้อีฉันยิ่งกว่าที่คุณข้าวตราฉัตรนึกดู
Tags : ข้าวตราฉัตร,ข้าวหอมมะลิ
