หม้ออบลมร้อน VS หม้อทอดปราศจากน้ำมัน แบบไหนเหนือชั้นกว่าห้าม ถ้าแม้ว่าการรับประทานอาหารนอกที่อยู่อาศัยจะฉลุยฉลุยกว่าการทำอาหารกินเอง เพราะคุณไม่ต้องปฎิบัติงานเตรียมกับปรุงอาหารด้วยตัวเองให้พลาดเวลา แถมยังได้รสชาติอาหารที่อร่อยถูกปากเป็นประจำที่ทาน แค่นั้นการรับประทานอาหารนอกที่อาศัยนั้น ก็มีจุดด้อยเช่นกัน หม้ออบลมร้อน นั่นคือสนนราคาที่ไม่แน่อาจจะแพงกว่าอเนกเท่าตัว รวมถึงเรื่องราวความสะอาดในขณะที่ประสมอาหารพร้อมทั้งวัตถุดิเรื่องี่เจาะจงเลือกใช้นั้น ถูกสุขรูปพรรณมากน้อยเพียงใด
เพราะฉะนั้นการหันมาทำอาหารทานเองที่ที่อยู่อาศัยจึงทัศนาเหมือนว่ากำลังเป็นที่การกำหนดเพิ่มขึ้น เพราะปัจจุบันนี้นี้คุณอาจทำอารหารได้ง่าย ๆ สมมติว่าว่าคุณจะไม่มีทักษะในการทำอาหารเลยก็ตาม เพราะตอนนี้มีสิ่งของไฟฟ้ามากมายที่จะสนับสนุนให้คุณทำอาหารเมนูอาหารระเสียพนันมิชลินสตาร์ให้เป็นเรื่องง่ายในทันทีทันใด ไม่ว่าจะเป็น เครื่องซูวี, หม้ออบลมร้อน, หม้ออัดแรหยุดยั้งันไฟฟ้า, เครื่องทำไอศครีม หรือ เครื่องทำขนมปัง ที่จะเปลี่ยนแปลงเมนูซับซ้อน ๆ ให้ประสกทำเสร็จภายในไม่ถึงชั่วโมง
เฉพาะเนื่อสะดุด้วยอาหารเมนูที่เน้นชนิดสุขภาพนั้น หากไม่กล่าวถึง “หม้อทอดไร้น้ำมันกับหม้ออบลมร้อน” เลย ก็คงจะหนักเกิน เพราะกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากมาย เหตุเพราะใช้เวลาในการปรุงไม่นานเท่านั้นกลับอาหารที่มีผลดีต่อสุขภาพสุด ๆ แค่นั้นเราเชื่อว่า หลาย ๆ คนที่ยังไม่เคยทดลองใช้ทั้งหม้อทอดปราศจากน้ำมันและหม้ออบลมร้อนเลยนั้น ก็คงอยากจะทราบถึงข้อแหวกแนวว่าแบบไหนดีกว่ากันหรือแบบไหนพอเหมาะกับคุณมากที่สุด ซึ่งวันนี้เราจะมาช่วยคุณปลงใจกันค่ะ ว่าจริง ๆ แล้วคุณจะเหมาะกับหม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบลมร้อนกันแน่
>> หม้ออบลมร้อน[/url] เหรอ Halogen Oven ถือเอาว่ากระไร[/b]
หม้ออบลมร้อน มีแนวทางทำงานด้วยใช้แสงที่ให้ความร้อนสูง ซึ่งหมายถึงหลอดไฟฮาโลเจนที่ธำรงตรงฝาหม้อ เพราะจะเปลื้องทั้งอาภาสสีแดงที่รอบรู้มองเห็นได้ง่ายด้วยตามนุษย์ ด้วยกันแสงอินฟราเรดที่คุณมองไม่เห็น (เพราะอยู่ในสเปกตรัมแม่เหล็กไฟฟ้าที่เรามองไม่เห็น) หลังจากนั้นจะใช้พัดลมสับเปลี่ยนความร้อนภายในหม้อ เพื่อให้อาหารสุกทั่วถึงกันทุกด้านโดยจะใช้ตะแกรงเป็นตัวทดลองอาหารเอาไว้ เพื่อตัวหม้อนั้นจะเป็น วัสดุที่ทำจากปรับปรุงวซึ่งมีความคงทนต่อความร้อนได้สูง
แม้ว่าว่าเราจะบอกว่าแสงอินฟราเรดพร้อมกับแสงความร้อนในการเป็นเหตุให้อาหารสุก แต่มันก็ทำไมได้เป็นการแผ่รังสีที่ทำอันตรายต่อมนุษย์นะคะ ก็เพราะว่าฉะนั้นคุณไม่จำเป็นจะต้องตื่นตระหนกกับเหตุการณ์นี้เลยค่ะ หม้ออบลมร้อนนั้น พอเหมาะเกี่ยวกับการทำอาหารชนิด การอบ, อบกรอบ, ปิ้ง, ย่าง, หรือทอด อย่างเดียวเพื่อให้อาหารทอดนั้นผลลัพธ์คงจะจะยังออกมาไม่ใกล้เคียงการทอดด้วยน้ำมันเปรียบเสมือนหม้อทอดปตัดผ่านน้ำมันเท่าใดนัก
:: สิ่งที่เท่าเทียมกันข้าวของเครื่องใช้ หม้อทอดไม่มีน้ำมัน และ หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไม่มีน้ำมันและหม้ออบลมร้อนนั้น มีขนาดเล็กกระชับ เป็นวัสดุอุปกรณ์ของใช้ไฟฟ้าที่สามารถวางบนเคาน์เตอร์ได้โดยไม่กินถิ่นที่ใช้สอย เหมาะสมเกี่ยวกับคนที่อาศัยในหอพัก, คอนโด้, แมนชั่น เหรออพาร์ทเม้นท์ ฯลฯ สนุกถูกร่างโครงมาให้สามารถปรุงอาหารที่หลายหลาก เพราะใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยในการปรุงหรือว่าแทบไม่ควรใช้น้ำมันเลยก็ว่าได้ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพยิ่งกว่าหม้อทอดใช้น้ำมันแบบก้นลึก ถ้าหากว่าหม้อทอดไม่มีน้ำมันนั้นจะมีสนนราคาสูงว่าหม้ออบลมร้อนอยู่บ้างในบางรุ่น แต่ทั้งสองจำพวกก็ยังมีมูลค่าที่ประหยัดกว่าเตาอบแบบ full options อย่าง เตาแก๊สพร้อมเตาอบ เป็นต้น
ด้วยว่าการปรุงข้าวปลาอาหารด้วยเตาแก๊สเหรอกระทะไฟฟ้านั้นจะมีสนนราคาที่ถูกกว่า พร้อมกับเป็นได้พลิกซ้นทำอาหารเองได้หลายหลากเมนูอาหาร แค่นั้นมันก็ดำรงฐานะการทำอาหารการกินที่ต้องยืนคุมทุกขั้นตอน ซึ่งจะทำให้คุณไม่ศักยใช้เวลาได้อย่างคุ้ม ถ้าเทียบกับหม้อทอดปทะลุน้ำมันไม่ใช่หรือ
หม้ออบลมร้อนนั้น เราแทบไม่ต้องยืนคุมการปรุงอาหารใด ๆ เลยพร้อมด้วยค่ะ แค่ตั้งค่ากับไปอย่างอื่น ต่อจากนั้นก็รอให้เครื่องแจ้งเตือน อาหารก็พร้อมทานได้โดยพลัน
Tags : หม้ออบลมร้อน,เครื่องอบลมร้อน,เตาอบลมร้อน
